Far incontrare produttori e consumatori dell’agroalimentare sardo all’interno di una comunità locale di consumo critico, per mettere a disposizione delle persone prodotti di qualità a prezzi contenuti, fornire strumenti di riflessione, ma anche promuovere azioni concrete per lo sviluppo dell’economia locale. È questa l’idea della neonata cooperativa “Mesa Noa”: un progetto virtuoso mosso da un’idea di collaborazione e solidarietà tra le persone, che attraverso spazi di incontro, buone pratiche di consumo, filiera corta, eventi ed attività sostenibili mira costruire un nuovo modello di comunità in cui i produttori e i consumatori, si possano sentire parte di un progetto comune.
Ne abbiamo parlato in studio a extralive mattina con alcuni rappresentanti della cooperativa, Massimo Bonifacio, Ruggero Loi e Stefano Lai.
info / Mesa Noa Food Coop su facebook
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