Bistecche, hamburger, e spezzatino dall’allevamento a casa con un clic? Succede in Sardegna dove Carlo Mariani, 25enne cagliaritano ritrovatosi allevatore un po’ per caso, è riuscito grazie ad un’idea innovativa e all’attenzione verso la qualità a creare un’impresa di successo, affiancando la tecnologia a un ambito tradizionale come quello dell’allevamento, attraverso un brand, La Gallurina, che offre dei “kit sottovuoto” acquistabili online e che vengono consegnati direttamente a casa dei clienti.
info / lagallurina.it
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