Mariano Murru, enologo delle Cantine Argiolas e padre di vini tra i più pregiati della produzione sarda quali il Korem e il carignano Is Argiolas, racconta come e nata la sua passione e come è riuscito a trasformarkla in un mestieere, imparando da grandi maestri nelle cantine del Piemonte e della Toscana. L’intervista è stata fatta da Sargio Benoni nel 2004 per il programma RAGGI X.
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