Dall’isola al mondo, le storie dei giovani sardi che dopo un’esperienza all’estero stanno provando a costruire un futuro nell’isola. Sono innovatori, manager e imprenditori agricoli, artisti, designer, sportivi. Portano idee nuove, ambiziose e un po’ controcorrente. Questo è jet lag.
Classe 1989, 33 anni, imprenditore agricolo appassionato di gastronomia: l’ospite di questa puntata di Jet Lag è Simone Ciferni, giovane che dopo diverse esperienze in America, Sudafrica e Costa Rica è tornato nell’isola per fondare “Lollovers”, azienda agricola e progetto di turismo lento che offre esperienze quali laboratori didattici e di cucina, passeggiate e detox in uno dei borghi più belli d’Italia.
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