“Non è vero che il caffè è più buono se non lavi la caffettiera. ” un mito da sfatare e qualche trucco per fare un caffè perfetto – parliamo del Coffee Campus, una giornata dedicata al caffè per conoscere e capire la bevanda più amata dagli italiani, un rito ma anche una cultura attorno alla quale cresce l’interesse dei consumatori, sempre più attenti e spinti dalla curiosità verso le diverse miscele: in studio con noi Sylvia Herrberger, Silvestro Culurgioni e Davide Spinelli, ci hanno raccontato la storia de La Tazza D’Oro, storico marchio nato a Cagliari nel 1938 in un piccolo spazio di Via Manno e oggi presente in più di venti Paesi, che ha deciso di aprire le proprie porte ad appassionati, curiosi e amanti del caffè con workshop, visite guidate e degustazioni.
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